鶏と大根のさっぱり煮

参考にさせてもらったレシピ：
http://sweet-berry.suecky.com/2008/12/post-464.html

鶏もも肉を使った＋油をちゃんとふきとらなかったので、
ちょっとくどくなってしまった。
ちょっとしなびた大根を使って、長時間コトコトしたので、味はしみていておいしかったです。
たまごがいい脇役を演じていました。
次回はもうちょっとさっぱり作ってみよう。