2012/07/12

チーズトマトパン


今朝は初の試みで、チーズトマトパンを作りました。
(作ったってほどじゃないけどw)
・とろけるモッツァレラチーズ
・薄切りのトマト
・黒こしょう
パンに乗せてトーストするだけ!

夫が、トマトは単品で食べたい派なので、いやがるかな?と思ったら、火を通したトマトは何と混ざっても大丈夫、とのこと。(めんどくさい!w)
図らずもモッツァレラチーズを使ったので、これにバジルを乗せたら、まさしくマルゲリータ!
おいしくてぺろっと食べてしまいました。
でも、もうちょっときれいなトマトの乗せ方はないものだろうか…?

飲み物は、昨日手違いで二本届いてしまった、インスタントのノンカフェインコーヒー。
氷で冷たくして飲みました。
朝のコーヒーはしゃきっとしますね。カフェインは入ってないけど…。

2012/07/11

牛肉のカレー

今夜のごはんは、牛肉のカレーでした。
・角切り牛肉
・じゃがいも
・たまねぎ
・にんじん
・ブラウンマッシュルーム
・ひよこ豆
・二段熟カレーとジャワカレー中辛をミックス
・インスタントコーヒー

ちょこっと、ケンタロウさんの男子ごはんのレシピをまねしてみました。
コーヒーのあたりとか。
本当はケンタロウさんのレシピだと、デミグラスソースを混ぜるみたいです。
http://12ch.webpro16.com/2009/01/373.html

自分の作るカレーで、ルーをミックスするのは、初めての試みです。
やっぱりミックスした方が深みが増すのか、おいしいんですねー。
コーヒーは、牛肉に合う香ばしさ…ってことだったけど、入れる量が少なかったのか、よくわかりませんでした。

やっぱり男の人はカレーが好きなんですねえ。
夫はおいしいおいしいと、喜んで食べてました。相変わらずわかりやすいです。笑
ちなみにカレーの他の夫の好物は、ハンバーグ、焼きそば、です。笑 子供か〜。

アボカドパン

得意の簡単朝ごはん!

アボカドパン
・アボカド
・マヨネーズ
・黒こしょう

アボカド半分を平べったくスプーンでくりぬいて、トーストした食パンに乗せて、マヨネーズと黒こしょうをかけるだけ!
簡単なのにおいし〜。
絶妙です!
お試しあれ。

2012/07/10

鶏肉のトマトソース煮込み


トマトソースから手作り!
たまねぎがなかったので、
・トマト
・コンソメ
・にんにく
・クレイジーソルト
・こしょう
で作りました。

もうちょっとコンソメを入れたかったけど、残念ながら、コンソメ切れ。
トマトは本当は種をとるといいみたいだけど、私は種も入れてちょっとすっぱい感じにするのが好きです。

鶏肉は、塩こしょうと白ワインでかりっと焼いて、トマトソースに入れて煮込みました。

しかし、トマト3個でこれだけしかトマトソースできないのね。。。
缶のトマトソースって安いなあ。
でも作った方がやっぱりおいしい。

なかしましほさんシリーズ:バナナブレッド




なかしましほさんの、小さなレシピを1ダースシリーズ
「バナナブレッド」作りました。
レシピ:http://www.1101.com/12/2012-07-06.html

これもバターを使わないレシピで、手軽に出来ます。焼き時間入れて1時間ちょっとくらい。
熟れたバナナを使うのがおすすめみたいなのですが、手に入らなかった(そして熟れるのを待ちきれなかった)ため、普通のバナナで作りましたが、甘くておいしかった♪
ふわしっとり。
飾りのバナナは薄めにすることがポイントのようです。(厚いと熱の伝わりの邪魔になって、生地が生焼けになる原因になるらしい。)

昨夜焼いて、冷蔵庫で冷やしたものを、今日の朝ごはんとして頂きました。
夫は半分ぺろりと食べてました。おいしかったみたい。(おいしいと、おいしいおいしいと言うので、すぐわかるw逆に何も言われないと、あまり気に入っていない証拠であるwでも「おいしい?」と聞くと「おいしい…」とやさしい嘘をついてくれる)

これはヒットでした♪
産まれてきたら子供にも食べさせてあげよう。
もうちょっとお砂糖控えめでもいいかなと思うけど、お砂糖にはふっくらさせる効果もあるらしいので、減らすとつぶれてしまうとか。
ま、甘いもの食べるときくらい、カロリー気にしなくてもいっか♪(いいのか?

2012/07/08

上野ですし常

先週からずっとお寿司が食べたかったわたし。
hachiと迷ったけど、牛久までお墓参りに行って疲れてしまったので、上野のすし常に行ってきました。
写真を撮り忘れたのが残念。
たっぷり食べておいしくて、しかも安かった〜。
お酒を飲んでいないせいもあると思うけど。
お店の人も感じがよくて、お寿司が出てくるのはちょっと遅いけどw大満足でした。

トイレ待ちのときと、お会計のときに、いつが予定日ですか?と聞かれた。
町中でそういうことを聞かれるのは初めて。
もうどこから見ても、妊婦なんだなあ。

2012/07/06

29w0d

本当にお腹が大きくなってきた。
今日は1ヶ月ぶりにネイルサロンに行って来たのだけど(1ヶ月前、結婚式のためにブライダルネイルをしてもらったのでした。結婚式からもう1ヶ月も経つのかー、早いなあ)ネイリストさんたちにもお腹が大きくなったと驚かれた。
お風呂で鏡を見ると本当にこれでもか!ってくらい大きくて、ちょっと嫌になる…
赤ちゃんが大きくなるのは嬉しいけど…出産まであと2ヶ月以上あるし、赤ちゃんの体重としては約2kgも大きくなるはずだけど、これ以上どうやって大きくなるつもりだろう?
もういっぱいいっぱいですが。
妊娠線のケアはたまーにしかしていないけど、今のところできてないみたい。よしよし。

そして今日は、結婚式のアルバムが出来上がってきました。
表紙は、二人で私のお腹に手をあてている写真。ちょっとほろりときますな。
妊婦ショット撮って下さいとお願いしてよかった:)
さすがプロ。すごくいい写真でした。
でも二人目の子が産まれたら、ちょっと嫉妬しちゃうかな?と夫が心配してました。

40wまであと11w。
もうすぐなようで、まだ2ヶ月以上あるんだなあ。
まだ入院準備もしていないし。焦らずゆっくり妊婦生活を楽しもう。すぐそういう気持ちを忘れてしまうけど。
幸せをかみしめとこう。

そういえばこの頃しみじみ、幸せです。
結婚したり、好きな人と一緒に暮らしたり、お腹に赤ちゃんがいたり。
そういうイベントももちろんすごく幸せなのだけど、もっとなんだか根底から幸せのレベルが一段階あがった感じ。
幸せにしてもらっている、というのもすごく大きいけれど、自分から、どうしたらもっと幸せになれるかな?とか、一緒に幸せになるにはどうしたらいいかな?とか、自分はどう生きたいのかな?とか、考えるようになったのが大きいのかも。
前は常に自分の中で何か欠けている感じがして、それを埋めよう埋めようとしていたけど。
今はそうではなくて、今の自分で、何ができるか?何をしたいか?ってことを、幸せな日々のために考えている気がする。そして毎日少しだけ、現実的に努力ができている気がする。めんどくさいけど、ちゃんと家事をしてみたり、とか 笑
ちゃんと家事をすることって、自分に魔法をかけるみたいな感じがする 笑
お化粧するみたいな感じかな?
うまくまとめられないけど、ネイルサロンから帰って来ながら、そんなことを思ったので、メモ。