チーズトマトパン

今朝は初の試みで、チーズトマトパンを作りました。
（作ったってほどじゃないけどw）
・とろけるモッツァレラチーズ
・薄切りのトマト
・黒こしょう
パンに乗せてトーストするだけ！

夫が、トマトは単品で食べたい派なので、いやがるかな？と思ったら、火を通したトマトは何と混ざっても大丈夫、とのこと。（めんどくさい！w）
図らずもモッツァレラチーズを使ったので、これにバジルを乗せたら、まさしくマルゲリータ！
おいしくてぺろっと食べてしまいました。
でも、もうちょっときれいなトマトの乗せ方はないものだろうか…？

飲み物は、昨日手違いで二本届いてしまった、インスタントのノンカフェインコーヒー。
氷で冷たくして飲みました。
朝のコーヒーはしゃきっとしますね。カフェインは入ってないけど…。