鶏肉のトマトソース煮込み

トマトソースから手作り！
たまねぎがなかったので、
・トマト
・コンソメ
・にんにく
・クレイジーソルト
・こしょう
で作りました。

もうちょっとコンソメを入れたかったけど、残念ながら、コンソメ切れ。
トマトは本当は種をとるといいみたいだけど、私は種も入れてちょっとすっぱい感じにするのが好きです。

鶏肉は、塩こしょうと白ワインでかりっと焼いて、トマトソースに入れて煮込みました。

しかし、トマト３個でこれだけしかトマトソースできないのね。。。
缶のトマトソースって安いなあ。
でも作った方がやっぱりおいしい。